皮革鞣制的科学解释

动物的皮,在英语里,严格来说,有两个词,一个是Hide,指较大动物(例如牛或马)的皮,而Skin指较小动物(例如小牛或羊)的皮。

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牛皮,Hide
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羊皮,Skin

鞣制这个化学过程,是将原本容易腐烂的皮转变为稳定而不易腐烂的材料。鞣制剂包括植物提取物(比如树皮等来源),无机盐(例如硫酸铬)以及鱼或动物油。

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硫酸铬粉末

尽管也有鸵鸟皮、蜥蜴皮、鳗鱼皮、鱼皮和袋鼠皮,但最常见的皮革有七个类别:牛皮(包括小牛和成年牛)、绵羊皮、山羊皮、马类皮(包括马,骡子和斑马)、水牛皮、猪皮以及水生动物皮(包括海豹、海象、鲸鱼和鳄鱼等)。

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袋鼠皮
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海象皮

哺乳动物的皮革由三层组成:表皮层,真皮层和皮下脂肪层。

三层皮

去除真皮层和脂肪层后,用表皮层来生产皮革。

新鲜生皮含有重量百分比60%至70%的水和30%至35%的蛋白质。大约85%的蛋白质是胶原蛋白。胶原蛋白是一种通过化学键结合在一起的纤维蛋白

鞣制过程,就是使用酸、碱、盐、酶来溶解脂肪和非纤维蛋白并增强胶原纤维之间结合的过程。

这句话是极端重要的,因为那么保持皮革健康,就是保持,如果能增强更好,胶原纤维之间的结合力。

基本上皮具护理产品,都强调的是油,而国产的产品,喜欢说护革蛋白,但是护革蛋白到底是什么?如何起到保持结合力的作用,这个还有待研究。我希望和国内的厂商有更好的沟通。