日本定制鞋匠，白滨结城（Yuki Shirahama）的工作室YUKI SHIRAHAMA BOTTIER在京都。
在开设工作室之前，他 毕业于东京浅草的Guild Welted鞋类学院。之后，在神户的Spigola工作，然后前往巴黎，师从Altán的Sukru Sensozlu。
他的作品给人大胆而庄重的印象。
有幸对他进行的专访。
你什么时候开始对鞋子感兴趣的呢？
我在上学的时候就对时尚很刚兴趣了，自然也包括鞋子。当时我在杂志上看到了一些Bespoke的鞋子，我觉得实在太美了！当时就立志想当一名鞋匠!
你学习制鞋的第一站是Guild学院（现在改名为Saruwaka学院），这是什么样的一个学校呢？有什么难忘的记忆吗？
我在Guild学院学习最基础的制鞋知识。最难忘的就是山口千寻老师（Chihiro Yamaguchi）做的一些非常艺术性的鞋子。
我觉得它们是伟大的艺术品。当时我自己肯定做不出来，但我觉得那个鞋子太棒了。（实在找不到这个的照片）
我一直很崇敬山口老师。
然后你到Spigola成为了铃木幸次（Koji Suzuki）的学徒，你对他如何评价呢？
我从铃木先生那里学到了很多东西，他是一个非常伟大的鞋匠。
我不仅仅学会了做鞋子，也学习了更多美学方面的思考。我是他永远的学生。
然后你离开日本，去到巴黎，在Altan Bottier，跟从创始人Sukru Sensozlu学习。据我所知，日本人并不喜欢多彩的皮鞋，为什么你选择在Altan学习呢？你的鞋子里，有哪些从Altan学来的技巧呢？
我在Altan 的时候，现在已故的创始人Sukru Sensozlu还是主理人。
他当时主管Bespoke部门，男鞋女鞋都做。
Altan最强的，当然是擦色。
我当时主要学习的，还是bespoke的男鞋和女鞋。
我选择去那里，是因为它们的一双马靴深深地吸引了我。
在皮革上作画是Sukru Sensozlu先生的绝技。他说曾经有个很大的鞋店希望买下他的技术，但是他拒绝了。
我觉得我的低调的鞋底就是从Altan学来的。我在Altan也学习了擦色的，但是我不是用来做彩色的鞋子，而是形成旧化的效果。
你是在福冈出生的吗？为什么一开始选择将工作室开在这里呢？
我回日本后，一直在给一家福冈的运动鞋公司作顾问，当时觉得搬过来交通方便一点。
我的妻子是京都人，我的员工家乡是大阪，所以后来我将工作室搬到了京都。
我听说你的鞋子除了自己的工作室，还可以在Strasburgo*买到，你们是怎么合作的呢？
Strasburgo是一个精品店
我只能说Strasburgo是我非常重要的客户，更细节的就不方便透露了。
你说你从来不会和其他的鞋匠来进行对比，但是我觉得每个鞋匠还是有 独特的风格，你的是什么呢？
我觉得鞋子是服装的一部分，所以我不喜欢太张扬的设计，我希望鞋子和衣服是和谐的。
每个客人都有自己的性格，也有不同的风格，当我为他们设计时（客户自己不提出很具体的要求时），我会选择比较保守的设计。
如果客户就希望看起来打眼，我也会尝试。
你怎么看待琴底？我听说你对这个高端鞋上很流行的元素不是很感冒。
事实上我个人很喜欢琴底，我觉得很酷。但是如果我每一双鞋都作一样的设计，我就会觉得是个玩烂了的概念。
我个人觉得你的鞋很低调，款式非常的平和，你的美学概念是什么?
我的美学是“さり気なさ”,意思是不要太浮夸也不要太精致。（如果你用字典，这个日文的翻译是“随便”。）我觉得越简单越好。但是在一些很小的细节上，我又会精益求精，我觉得不经意看到的细节，是我认真态度的最好注解。
我喜欢在简单的东西中发现美。通过重建一些传统的元素，我可以做出一些新的东西，这就是我的风格。
我还喜欢鞋子有比较厚重的感觉，这也是我的鞋子给人低调的感觉。
如果人们能够一眼认出这是白滨结城的鞋子，我会非常荣幸。
舒适是Bespoke鞋的终极目的，你是如何实现的？
我觉得要实现这一点，经验是最重要的。我一直再改进鞋子的舒适度，通过我做鞋子的经验和学习新的知识。
我从运动鞋的制作作，得到了很多宝贵的借鉴，这个，大多数鞋匠的经验是实现不了的。
你对YS-bottier有远大的计划吗？还是目前这样的稳定客源就满足了？
我有比较长远的计划，但一步一步来吧。
一方面，我希望能够在海外举行Trunk Show。另外就是招收更多的学徒。
价格
一双：345600日元