历史
皮革的分类方式是很多的，但是这里，我们把它分成全粒面皮和头层皮来开展下文。全粒面皮就是从动物身上剥下来以后，没有经过修面的，仅仅是将毛发去除下来而已。而头层皮则是用砂轮或者喷雾的方式，对表面的伤口进行粉饰过的。
鞣制过程根据皮革的用途而不同，但是，一般来说，工艺都大差不差。一开始是将皮革按不同区域切割成小块，如果是比较小的动物，比如小牛，羊，猪和爬行动物，就整片的处理。然后将毛发去除。皮革被放入水中清洗和补水，然后加入石灰液，这样毛孔就会张开，毛发就容易脱落了。脱下来的毛发会用来石膏或者毛毡。天然的皮革，一般都是不平整的，厚度也是各个部位不同的。所以，为了让皮革平整，会通过一个压机。
技术
鞣制过程中，会将皮革放入一个鞣酸中，一开始的浓度较低，然后逐渐增强。 根据皮革的种类和厚度 ，鞣制需要花费3个礼拜到3个月。然后是进行干燥，在干燥时，会在湿润的皮革上抹一层油，这个油的目的是阻止皮革扩散（皮革扩散是一个非常专业的东西，讲的是皮革里面的胶原蛋白和皮革纤维的均匀分布）。在湿润状态，皮革被拉伸起来，去除褶皱，然后被轧机将表面压平整。
英国的传统，就是使用橡木屑进行皮革鞣制。橡木屑的工艺和上面介绍的有细微的不同。橡木屑是从橡木上撕下来的，而且撕的时间只能是春季和夏季。然后用两到三年的时间将它们干燥，然后磨成木屑。鞣制液就是木屑和水的混合。当鞣制液的酸度足够了以后，就抽到鞣制池里面。
开始时，皮革是被吊着，垂直放在鞣制液中，三个月以后，皮革在被平铺起来，然后再在鞣制液里面待上9个月。至此，动物的皮变成了皮革。当然，还有后面干燥的过程。不过橡木屑鞣制的皮革，干燥不需要像马臀皮那样那么长的时间。即使如此，橡木屑鞣制的生产时间还是太久。所以，仍然是皮革市场上的高端货。
目前英国仅存的一家：
J & F J Baker & Co Ltd – based in Colyton, Devon.
