半鞣制皮有非常悠久的历史，到今天，在北美，澳大利亚和蒙古的部落里，都还有人在使用。
这样鞣制成的皮革，一般被成为buckskin，虽然这个皮不一定是鹿皮，大多数时候还是牛皮。而且，在美国，whitebuck这个鞋子，也爱用buck这个词。
这种皮主要用来做衣服，背心，手套等，但也有用来做Moccasin鞋的，做鞋的时候，一般会加入一些装饰的元素，比如绘画和编制的作品。
这种皮的工艺，一开始是预处理，和普通的鞣制倒没有太多的差别。清洁，碱性溶液中浸泡，然后物理方式来软化皮革，并且加脂。北美的人们喜欢使用动物的脑子来制作鞣制液，所以这种皮有时候也被叫做脑鞣皮。蛋清，流奶和黄油也有用。在这个过程里面，几乎没有化学反应在油和蛋白质之间，所以，严格意义来说，这不算鞣制。
脑鞣皮还经常烟熏，产生一种黄褐色的皮革，还有烟味。一般来说，都是烧木头，然后将皮挂在帐篷顶上。这个烟和胶原蛋白产生了化学反应，使得皮更稳定，还防水。
在烟熏的过程中，还必须保持皮革里面油脂的充足，防止皮革纤维的粘黏和硬化