国内拥有自己工坊的定制店，并不多，大部分都是发到工厂或者其他人家的工坊来代工的。当然，这不是说这些定制店就没有对自己的产品有见解和更高的要求。举个皮鞋领域的例子，西班牙固特异鞋厂Sendra，就给各个地区的品牌代工，但是这些品牌，仍然有自己的特征。
张利的工坊在全国都是很知名的，而且是相对高端的工坊，很多耳熟能详的品牌都在使用。
和张利女士较早就加了微信，有过些许交流，但一直未曾谋面。知晓她在虹桥世界中心有个工作室，心心念念好久，终于得偿所愿。
虹桥世界中心在疫情后，很萧索，去的那天，上海也清冷无比。
打开房门，是一个直筒的单间。这和我的期待有些不同了，我以为我会看到的，是一片繁忙的工坊景象，但实际上，这个单间，就是张利的“店铺”了，也就是接待C端客人的地方。
陈列非常简单，刚进门的左手边，是待取走和等待最后试身的衣服，右边是落地的镜子。镜子旁，又是需要试身的衣服。这一块的斜对面，是一张大桌子。
这个桌子有两个用途，一个是和客户交流，挑选面料，翻看料本，另一个则是在这上面裁出版。
后面贴着落地窗的，则是熨烫台。
张利女士作为工坊的建立者和管理者，和大家见到的所有主理人，都不是一个气质。就像她自己说的，她更愿意的，是回到工坊里，拿起针线，干干活。她说，是做衣服出身的，对衣服始终还是有些执着。
张利的衣服，大家在小红书上应该可以经常的看到，我认为是非常有标识性的。而且由于她的招牌，都是人台照，然后在同一个角度，使得衣服版型的特征，极为明显。我说，我看到照片，马上就能猜出是她家的衣服。
但再次与我想的不同的是，张利说，其实我们的衣服还是不停在变的。我说，啊？可我觉得很有辨识度啊。她说，就是一些线条的比例，泊头的宽度，那么很小的变化，在慢慢精进。
哇，这一点和曾经和李渊还有张老师聊的，不谋而合了。为了最佳的美感，就是在毫米间慢慢地试，来看最终的效果。
我问张利，现在在上海，有了稳定的客源和知名度，有没有想过去别的城市开定制会。
张利说，没有，几方面的原因。一，工坊的产能有限，现在也并不缺订单；二，利润率有限，定制会的差旅覆盖不了；三，花费很多时间，这个时间更希望用来做衣服。
我只能叹一口气，似乎有性价比的店家，体验起来，是不太容易呢。
张利说，来找她的客户，都非常地信任她，可能因为来之前，在网络上已经有了足够的了解，知道版型特征，另一方面，5200的工费，也不会推销面料，实在没有不信任的理由。
张利的交货时间比较快，45天，当然，可能只是我对时效性几乎没有要求。
最后，张利给出了我在这个行业听到的唯一一个不同声音，她说，这个行业是越来越好的。我很奇怪，因为消费降级也好，服装休闲化也好，似乎都不太同意她的观点。她说，我这边有很多年轻的客人，例如大学生。年轻人对服装越来越懂，自然这个消费会越来越好。
也的确有道理。