牛皮是最常见的皮鞋材质，这是因为它在一个方向紧实，而在另一个方向上延展性比较好，这个特征非常适合做鞋子。
本文不聊马臀。
大多数鞋匠也最喜欢使用小牛皮（Box Calf）来做鞋子，足够坚韧，耐穿，好操作。
而异种皮，比如蛇皮和蜥蜴皮，强度上就脆弱一些。虽然它们的耐久性并不比牛皮差，但做鞋子的过程就比较痛苦。
因为它们的韧性被了解，或者上手的不多，所以在绷楦的时候需要好好拿捏，搞不好就撕裂了，而小牛皮在这方面就轻松的多，尽管放心大胆的拉扯。
珍珠鱼皮比蛇皮和蜥蜴皮的韧性更差，所以更有难度。而且珍珠鱼皮的难度还在缝制上，就连缝线如果太紧，都可能将其撕裂。
而在所有异种皮里，鳄鱼皮其实才是最常见的，虽然它的价值比上面提到的这些都高，但为什么它还更常见呢？
因为它的韧性是和牛皮最接近的，也就是从制鞋的难度来说，是最小的，这才是鳄鱼皮皮鞋常见的真正原因！